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| 枸杞因棘如构(枳棋)之刺，茎为杞之条，故兼名日枸杞，枸杞全身是宝，蔬、药、养、赏为一体，历代医、农、养、道、园各名家之爱，枸杞的传说故事也有很多。 |
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| 骂玉郎过感皇恩采茶歌天精草神花更灵，夏品妩媚长生。玛瑙耳坠红艳嫩。红熟滴，上酒浸，勿泄魂。冬挖犬形，地骨现真。翠黛殷，甘露味，可延龄。慢火熬酝，恐黏搅匀，日夜饮，积不辍，身壮轻。妙龄女，贵翁棍，翁倒是女之曾孙，枸杞不食失青春。却老扶衰永童身。【传说故事】在山明水秀的虞山盐铁塘河畔，1959年于董宾乡政府大院移植一棵枸杞，高5米，胸茎0.16米，树龄500年以上，人称“江南枸杞王”。枸杞全身是宝，蔬、药、养、赏为一体，历代医、农、养、道、园各名家之爱。唐诗人陆龟蒙自种自赏，且写有《杞菊赋》；宋苏东坡自种自乐，写有《小圃枸杞》云：“根茎与花实，收拾无异物”。枸杞因棘如构(枳棋)之刺，茎为杞之条，故兼名日“枸杞”；又能“坚筋骨，轻身不老”，故名“却老”。此外，又有“红耳坠”、“枸杞头”、“仙苗”、“仙草“等名。陆游诗云：雪霁茅堂钟馨清，展斋枸杞一杯羹。枸杞的根叫地骨皮，“千年枸杞，其根形如犬状者，才士称西王母杖”。白乐天诗云：“不知灵药根成狗，怪得时闻夜吠声”。医家、养生家历来重视而用之。六朝葛洪、陶隐居，唐代孙思邈均是养生家，也是老寿星，都爱喝枸杞酒。其制上讲究，上酒浸蜡纸固封，勿令泄气。两月足，擂烂滤汁，同浸酒慢火熬之，搅不黏取膏蜜收。每日服两碗，百日身轻气壮，积年不辍。蓬莱县南丘村枸杞甚多，人多寿老，乃饮水土之气使然。润州开元寺内有一口井，井旁长满枸杞，饮此井之水甚益人。唐代刘禹锡为此有诗云：“僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜饼。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。《保寿堂方》载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。常食，百岁行走如飞，发黑齿坚，阳事强健。”陶弘景有一句名言：“去家千里，不食枸杞。”《实用中医药》载：“枸杞补肝养血，益精助阳，适用肝肾阴亏，阳痿遗精。”北医大研究员钱玉昆最新研究证实性功能改进达35%，且能增强免疫力，预防衰老。孟郊《井上枸杞架》云：深锁银泉甃，高叶架云空。不与凡木井，自将仙盖同。影疏千点月，声细万条风。迸子邻沟外，飘香客位中。花杯承此饮，椿岁小无穷。唐宰相房玄龄和杜如晦食用“杞子银耳羹”，精神充沛。史载少林寺和尚用枸杞煨狗肉，大补。宋代《太平圣惠方》记载：枸杞叶半斤，与粳米两合，上件以豉汁相和，煮作粥五味调食，补五劳、房事衰弱。若加羊肾更佳。宋代苏东坡《小圃枸杞》云：根茎与花实，收拾无异物。大将玄吾鬓，小则饷我客。《本草汇言》云：“枸杞善治目，非治目也。能壮精益神，神满精足，故治目有效。”北宋一使者西河路逢十五六岁姑娘，棍责八九十岁老翁，使止并责之不孝，询知其女372岁，因常服枸杞故青春常驻，而老翁是其女之曾孙，因不食枸杞老态龙钟，故责之。 |
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